フェアトレードコーヒー:上品な甘さと雑味のないまっすぐな味”ルワンダ・コパカマ・ピーベリー”(100g)

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商品番号:216

フェアトレードコーヒー:”ルワンダ・コパカマ・ピーベリー”(100g)上品な甘さと雑味のないまっすぐな味

挽き方(下記の選択肢よりお選びください)
¥550(税込)
数量

ルワンダ

”コパカマ・ピーベリー”

生産地情報

Kopakama(コパカマ)共同組合は、標高1,460メートルの高地に位置するキヴ湖の東岸で
コーヒー栽培をしています。

1998年に設立された協同組合は、1995年に起こったジェノサイドでお父さんや旦那さんを
無くした女性たちが多く活躍する組合です。設立当初は48人だったメンバーも、
650世帯まで増えており、おいしいコーヒー作りから、地域経済の好循環が生まれて
きているところです。

商品特徴

今回ご紹介するのは、「ピーベリー(Pea berry)」です。
通常、コーヒーの実(コーヒーチェリー)には、2粒のコーヒーができますが、
ピーベリーは、1粒だけがコーヒーチェリーの中で、すくすく成長したために
豆が俵型です。また、粒が小ぶりなのもピーベリーの特徴です。
一般的な豆を「平豆」と呼びのに対し、ピーベリーは「丸豆」と呼ばれています。

 

◆フレーバー
とっても柔らかな軟水を口に含んだような感じです。
すっきりとした中に上品な甘さが感じられます。
ルワンダ特有の後味の良さも、持ち合わせています。

◆煎り方:シティーロースト(中深)

◆認証:フェアトレード(FLO)

商品情報

商品名:”ルワンダ・コパカマ・ピーベリー”
原材料:コーヒー豆
原産国:ルワンダ
内容量:100g
焙煎者:Teebom
焙煎日:基本は、発送日。商品パッケージに記載
賞味期限:豆の場合、焙煎日から6か月、粉の場合、焙煎日から3か月

ご注文手順

1.挽き方を選択してください。

コーヒーの味を決めるのは、豆の品質、焙煎方法の他、挽き方も大切な要因です。
同じ条件で淹れた場合、粗いほど味は薄くなり、細かいほど濃い味になります。

豆のまま/粗挽き/中挽き/中細引き/細挽きからお選びください。

 

2.数量を入力ください。1セット400gまではメール便(送料300円)でお届けできます。

3.「カートへ入れる」をクリックしてください。

返品・返金ポリシー

商品のお届けには、万全を期しておりますが、万一お届け商品に不良がございましたら、お手数をおかけいたしますが、お届けから10日以内にご連絡ください。
お客様のご要望に応じて、商品の交換及び返金をさせていただきます。

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商品の配送について

コーヒーは400gまでは、メール便(送料300円)でお届けいたします。それ以上は、宅配便でのお届けとなります。詳細は、こちらでご確認ください。